2025年，第56个世界地球日到来之际，肯德基第1000家食物驿站落地广州肯德基德兴路DT餐厅，这标志着品牌首创的餐饮行业食物驿站公益模式已在全国实现千站的规模化布局。

站在千站突破的新起点上，肯德基食物驿站在全国各地推出“千站同行，5载自然”主题活动，通过线上、线下互动提升社区居民的节粮意识。

在西安，肯德基西安荟聚店食物驿站全新上线。这家食物驿站布置在肯德基餐厅门口，位于商场中庭位置，还设置有专门的打卡点，向市民普及“反浪费”的重要性、可持续的生活方式，以及肯德基食物驿站公益模式。

环卫工人在食物驿站（肯德基西安荟聚店）领取余量食物

与陕西美食碰撞火花，余量食物亮相“厨王争霸赛”

在食物驿站五年的发展历程中，肯德基餐厅和伙伴们始终坚守初心，向市民传递可持续发展理念，并向社区送去温暖问候。西安肯德基首创禧悦里是西北首家食物驿站餐厅，五年来，一直奉行食物驿站环保公益理念，为周边市民提供余量食物。此次，该店获得了肯德基食物驿站“示范餐厅”殊荣，店员胡佳妮获得了优秀“肯家炸鸡侠”称号。

西安肯德基首创禧悦里餐厅获得肯德基食物驿站“示范餐厅”奖项

员工胡佳妮获得优秀“肯家炸鸡侠”称号

在“千店”之际，优秀“肯家炸鸡侠”来到食物驿站新店——肯德基西安荟聚店，与美食博主、生活方式类博主一起进行余量食物二创，将环保理念与美食创新完美结合，上演了一场精彩绝伦的余量食物“厨王争霸赛”。

“比赛”过程中，博主们各个“身怀绝技”，创意无限。将炸好的黄金鸡块夹到陕西“酥馍”中，再淋上鲜美的番茄酱，一道“鸡块夹馍”就出炉啦！辣翅煎好后，与陕西“臊子”进行搅拌，倒入煮好的“麻食”中，一道“辣翅麻食”就上了桌……此外，博主们还创作出“鸡块意面”等各式口味的美食，色、香、味俱全，“争霸赛”难分胜负。

“厨王争霸赛”：余量食物与陕西美食创新融合

博主“冰峰来了”很高兴能够参与这次活动，“我觉得活动特别有意义，有需要的人能够免费领取余量食物，拿回家进行创意烹饪，在践行环保理念的同时，还可以品尝美食、享受美食，是非常充满正能量的。”

从零到千精进运营模式， 五载布局拓展公益规模

从试点落地到全国推广，肯德基食物驿站不断蜕变，首批食物驿站落地初期曾面临市场接受度与运营效率的挑战，肯德基通过不断完善、优化流程，逐步将其打造成政策落地的行业先锋。

在行业价值方面，食物驿站建立起餐饮行业余量食物管理新范式，借助精准的库存管理和科学的派发流程，餐厅将原本可能被浪费的余量食物转化为资源。

于社区价值维度，食物驿站立足全国千站网络，辐射周边1000+社区，构建起连接“餐厅-社区-受助个体”的关爱循环模式，用食物温暖邻里，提升全民节粮意识。在环境价值层面，肯德基食物驿站每一份节省下来的余量食物都在为低碳环保事业贡献出实实在在的力量。

规模化的复制取得阶段性的千站成果后，肯德基逐步打造出了“减少浪费、社区关爱、低碳环保”三位一体的公益标杆，于行业内外广受好评。

回顾五年发展历程，肯德基中国总经理汪涛表示：“肯德基已经在全国打造了1000家食物驿站，构建出“减少浪费、社区关爱、低碳环保”三位一体的可持续公益模式。肯德基食物驿站不仅是品牌对节约粮食的社会责任担当，更是肯德基倡行社区关爱、促进社会可持续发展的长效公益项目。用食物温暖邻里，为低碳发展贡献力量。”

肯德基中国总经理汪涛致辞

在“随手公益、注重实效、长期主义、多元发展”的公益内核指导下，肯德基将继续秉持公益初心，不仅在世界地球日，更在日常生活中携手消费者与行业伙伴，守护绿色地球，为可持续发展注入更多动能。

编辑：孙洁